Ken je dat pijnlijke gevoel in je spieren als je net lekker hard aan het fietsen bent? Dat gevoel betekent dat je benen beginnen te verzuren. Dit komt omdat je boven je omslagpunt aan het fietsen bent. Die hartslag waarbij de door spieren aangemaakte afvalstoffen en aangevoerde afvalstoffen in balans zijn, is je omslagpunt. Kom je hier boven dan moet je lichaam meer moeite doen om energie te krijgen en gaat daardoor glucose / koolhydraten verbranden in plaats van vet. Bij deze verbranding wordt melkzuur aangemaakt en dat zorgt voor dat pijnlijke verzuurde gevoel in je benen. Het omslag punt wordt ook wel de anaërobe drempel genoemd.
